Familia aromática / Queso
Queso
Una pista ácida. Queso curado, matices lácteos: esta familia evoca aromas intensos y marcados. Otra forma de describir lo que te gusta.
Aromas
- Curado
- Lácteo
- Ácido
La relación con los terpenos
Las notas de queso no se reducen a un solo terpeno. Otros compuestos aromáticos también le dan forma: el perfil de terpenos solo cuenta parte de la historia.
